Pour commander 04 50 05 43 31 HORAIRES D'OUVERTURE : du MARDI au SAMEDI   08h00 - 12h30 / 15h00 - 19h15355, Avenue de Bonatray VILLAZ

Boucherie Charcuterie "Le P'tiou Tarry"

blason savoie

- Qualité, traçabilité et savoir-faire : les maîtres mots de Cyril Terrier et de son équipe -

BOUCHERIE
Traçabilité, alimentation naturelle :Des Viandes de qualité
Viande Limousine de Villaz
Porc élevé au grain
Volaille élevée en plein air
Viande de Corrèze : veau, agneau
Charcuterie de Villaz
Etc.
LE SERVICE
Vous n'avez pas le temps de cuisinerPlat du jour de fin de semaine
De nouveaux plats toutes les semaines
Entrées
Plats chauds
Etc.
Passez commande !
CHARCUTERIE
sélection et fabrication rigoureuse
Jambon blanc naturel
Pâtés
Quenelles
Gatins
Salades diverses
Etc.

Votre boucherie charcuterie à Villaz

Cyril TerrierLe fondateur
Cyril terrier
L'équipeLe savoir-faire
Cyril terrier

Le P'Tiou Tarry

L'entreprise

Natif de Villaz où ma famille réside depuis de très nombreuses années. Étant le plus jeune de ma génération, on m’appelait “le petit Terrier”, en patois savoyard “P’Tiou Tarry”. Tout naturellement lorsque j’ai créé l'entreprise en 2008, j’ai baptisé la boucherie-charcuterie avec cette appellation sympathique. Un clin d’œil à mes origines locales.artisan

La vocation

Après le collège, j’ai senti très tôt que mon avenir professionnel se déroulerait dans l’artisanat des métiers de bouche, mon père Gérard étant éleveur de vaches limousines. L’idée de m’installer a pris corps à l’issue des années d’apprentissage au C.F.A de Groisy en section boucherie-charcuterie

Meilleur apprenti de Francemeilleur apprenti de france

Cette excellente formation, en alternance chez deux maîtres d’apprentissage à Annecy, m’a beaucoup apporté. J’ai été lauréat du concours de meilleur apprenti de France !

Savoir-faire & Qualité

Mon équipe de 8 personnes et moi-même effectuons nos préparations. Quand à nos produits, soit viande limousine, soit produits charcutiers, je privilégie la notion de qualité et travaille avec le soutien de producteurs locaux de façon à valoriser le “made in Villaz”. Je citerai, parmi d’autres, les salaisons de Maxence Baud, les fromages du GAEC des Narcisses, etc.

bovin de francelapin de franceovin de franceporc de franceveau de francevolaille de france

Des produits & des fournisseurs de qualitéNous accordons une très grande importance au choix de nos fournisseurs

Les Fermiers LandaisLe progrès dans le respect
Fermiers Landais
www.fermierslandais.fr
Ferme TerrierMade in Villaz
Server I
www.leptioutarry.fr
Viandes de CorrèzeDe l'éleveur au consommateur
Viandes de Correze
www.viandesdecorreze.com
Maison BaudA la pointe de la tradition
Server I
www.maison-baud.fr
  • 1

    Volaille de plein air élevée au grain

Les Fermiers Landais, une référence dans le milieu de la volaille. Espace, air pur, alimentation naturelle : des volailles bénéficiant de conditions de croissance optimales, qui leur donnent typicité et saveur.

  • 2

    Porc élevé aux céréales

Porc au grain nourri à base de céréales et dans des conditions d’élevages optimales respectant l’environnement et le bien-être animal

  • 3

    Boeuf de ferme de Villaz

En direct de la ferme de Gérard Terrier éleveur de vaches limousines à Villaz.

  • 4

    Boeuf, veau et agneau d'élevage traditionnel

Les bœufs limousins des Viandes de Corrrèze perpétuent un mode d’élevage traditionnel dans lequel la conduite à l’herbe du troupeau est prépondérante. Le veau élevé sur paille est garant du bien-être animal et respectueux de l’environnement. L'agneau reçoit une alimentation riche et équilibrée à base de lait et de céréales.

  • 5

    Charcuterie traditionnelle de Villaz

La maison Baud propose une gamme unique de salaisons à base d'ingrédients inchangés depuis trois générations et également des fabrications de charcuteries traditionnelles dans le respect des recettes familliales originelles.

Une large gamme de produitsBoucherie, charcuterie, traiteur, plat du jour, vin, etc.

BOUCHERIE ...boeuf, porc, agneau, volaille d'élevage traditi…

Pour votre plus grand plaisir, Le P'Tiou Tarry sélectionne la pro... + de détails

CHARCUTERIE TRAITEUR ...sélection et fabrication rigoureuse

Le P'Tiou Tarry vous propose un large choix de charcuterie de fab... + de détails

VINS, SAUCES, CONDIMENTS ...un large choix d'accompagnements

Le P'Tiou Tarry propose également, pour compléter vos achats, pou... + de détails

BOUCHERIE CHARCUTERIE Le "P'Tiou Tarry" à Villaz

Implantée à Villaz, en Haute-Savoie, la Boucherie Charcuterie Le ... + de détails

AFFINAGE EN CAVE DE MATURATION de viandes sélectionnées

A l’instar de l’affinage du fromage ou du vieillissement du vin, ... + de détails

IDEE CADEAU ORIGINALE "la trancheuse à saucisson"

Abandonnez la planche et le couteau. La Guillotine à saucisson es... + de détails

BOUCHERIE CHARCUTERIE "LE P'TIOU TARRY"

355, Avenue de Bonatray

74370 VILLAZ

Tel: 04 50 05 43 31

Email: tarry@free.fr